El 28 de diciembre de 1941, en la población de Pomasqui, lugar apacible y tranquilo de clima encantador, vestido de arena y piedra gris que es como un asilo que invita al trabajo diario del franciscano colmenar, se funda el Colegio "San Antonio de Padua “y el Centro Profesional de Corte y Confección, fieles testigos de la labor sacrificada de las Religiosas en beneficio de la educación de los niños y jóvenes y la catequesis parroquial. Este colegio es muy reconocido por sus helados famosísimos de paila.
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